Với gần 2.700 cơ sở sản xuất, kinh doanh, ngành chế biến nông sản là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị sản xuất - chế biến - tiêu thụ sản phẩm. Để hỗ trợ, đồng hành cùng doanh nghiệp, Sở Công Thương Hà Nội đang triển khai nhiều giải pháp: từ tư vấn áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế, áp dụng sản xuất sạch hơn, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên, giảm ô nhiễm môi trường.

Những năm qua Hội Liên hiệp phụ nữ thành phố Hà Nội, đặc biệt quan tâm, hỗ trợ hội viên phát triển sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi; ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa công nghệ cao vào sản xuất theo chuỗi giá trị, nhằm tăng năng suất chất lượng và gia tăng sức cạnh tranh của nông sản trên thị trường.

Khâu chế biến được coi là một giải pháp tối ưu để nâng cao giá trị sản phẩm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nội dịa và xuất khẩu. Ngành nông nghiệp Hà Nội đã có những đi trong việc tìm kiếm cũng như đầu tư công nghệ để từng bước nâng tầm chất lượng sản phẩm nông sản địa phương qua chế biến.

Bằng tâm huyết, nhiều doanh nghiệp đã kết hợp với các nhà khoa học tự tạo công nghệ chế biến riêng, đáp ứng yêu cầu sản xuất chế biến nông sản thực phẩm, tạo ra những sản phẩm nông sản chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

Bằng tâm huyết, nhiều doanh nghiệp đã kết hợp với các nhà khoa học tự tạo công nghệ chế biến riêng, đáp ứng yêu cầu sản xuất chế biến nông sản thực phẩm, tạo ra những sản phẩm nông sản chất lượng cao đáp ứng nhu cầu trong nước và xuất khẩu.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Mô hình nông sản sạch an toàn, khép kín từ trang trại đến bàn ăn ở Bắc Ninh

(HanoiTV) - Hà Nội đã và đang đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản góp phần chuyển đổi mạnh mẽ cơ cấu sản xuất nông nghiệp theo hướng hiện đại, phục vụ xuất khẩu và tiêu dùng nội địa. Tuy nhiên, tại các làng nghề cho thấy việc chế biến nông sản xuất khẩu vẫn còn gặp nhiều khó khăn.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Huyện Hoài Đức có nhiều làng nghề chế biến nông sản hiện đang mang lại giá trị kinh tế cao, tạo nhiều việc làm cho lao động địa phương. Trong định hướng thời gian tới, huyện đang tập trung mở rộng quy mô sản xuất tại các làng nghề không chỉ đáp ứng nhu cầu trong nước mà còn phục vụ cho xuất khẩu.

(HanoiTV) -

(HanoiTV) - Việc chế biến, bảo quản kém sau thu hoạch chính là nguyên nhân chính khiến các mặt hàng nông sản phải xuất thô, do vậy không hiệu quả cao về mặt giá trị. Khắc phục điểm yếu này, việc tập trung đẩy mạnh năng lực chế biến, bảo quản đang được các doanh nghiệp và thành phố Hà Nội ưu tiên trong giai đoạn này.